腸炎ビブリオによる食中毒事例 ゆでタラバガニで食中毒（原因菌：腸炎ビブリオ） 9月のある日の午後2時半頃,市内の魚販店で「ゆでタラバガニ」を購入したaさんは,そのカニを持ったまま市内中心部を午後4時頃まで散策しました。 ↓ 食中毒不可避だろ 124 ニューノーマルの名無しさん (土) IDwW9nVcuv0 当たりを引いたらもう1個もらえる？大根下ろしの辛み成分には、 殺菌作用が含まれており食中毒を防いでくれます。 刺身のツマやステーキに添えてあるのは、 この殺菌効果を利用していると考えられますね。 さらに、大根下ろしには、 ・でんぷんを分解するジアスターゼ
海の幸 カニ を使ったｂｂｑレシピ ｂｂｑには カニ が必要 その理由をご紹介いたします q Net
